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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme composant aromatique Définition : Ensemble des odeurs du bouquet d'un vin s'exprimant selon leur volatilité. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : locution Domaine : dégustation Note technique : Il existe près de 500 composants aromatiques. Relations :     Autres liens : température de service Équivalent anglais : aromatic component Équivalent italien : componente aromatico Équivalent russe : ????????? ????????? Retour à la page précédente.