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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme densité Définition : Richesse de la couleur d'un vin en anthocyanes qui laisse difficilement la lumière traverser la paroi du verre. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : dégustation Sous-domaine : examen visuel Note technique : alliée à l'intensité de la couleur, on juge de la consistance du vin Relations : Équivalent anglais : density Équivalent italien : densità Équivalent russe : ????????? Retour à la page précédente.