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DĂ©gustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme empyreumatique Définition : Se dit d'une sĂ©rie d'odeurs provenant d'une calcination qui ne sont pas dĂ©sagrĂ©ables lorsqu'elles sont lĂ©gères. (GwĂ©naĂ«lle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : adj. Domaine : dĂ©gustation Sous-domaine : examen olfactif Note technique : On en trouve dans la plupart des vins issus des raisins très mĂ»rs et/ou Ă©levĂ©s dans des barriques Ă  chauffe forte. Relations :     Tout : empyreumatique     Parties : minĂ©ral     Autres liens : famille aromatique, minĂ©ral Équivalent anglais : empyreumatic Équivalent italien : Équivalent russe : Retour à la page précédente.