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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme flaveur Définition : Ensemble des sensations perçues par le nez ou dans la bouche pendant la dégustation. ("Découvrir le goût du vin") Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Statut du terme en entrée : scien Domaine : dégustation Note technique : Sensations perçues sous forme de rétro-olfaction dans le cas d'un examen gustatif Note linguistique : vieux mot français remis au jour, via l'anglais "flavour" Relations : Équivalent anglais : flavour Équivalent italien : Équivalent russe : Retour à la page précédente.