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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme flavone Définition : Pigments jaunes présents dans les pellicules de raisins noirs et de raisins blancs qui donnent la couleur au vin après macération lors de la fermentation. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Forme concurrente : flavine Domaine : dégustation Relations : Équivalent anglais : Équivalent italien : Équivalent russe : Retour à la page précédente.