Présentation des mémoires de terminologie
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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russeFiche complète du terme
intensité
Définition : Profondeur plus ou moins marquée de la couleur d'un vin. (Gwénaëlle Ravon)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen visuel
Note technique : Alliée à la densité de la couleur, on juge de la consistance du vin.
Note linguistique : On parlera de couleurs sombres, foncées, légères, pâles.
Relations :
Équivalent anglais : intensity
Équivalent italien : intensità
Équivalent russe :
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