Présentation des mémoires de terminologie
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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russeFiche complète du terme
propriété organoleptique
Définition : Ensemble de ce qui peut être perçu par les organes des sens. (Gwénaëlle Ravon)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : locution
Domaine : dégustation
Note linguistique : se trouve plutôt au pluriel
Relations :
Équivalent anglais : organoleptic character
Équivalent italien : proprietà organolettica
Équivalent russe :
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