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Termes
traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russe

Fiche complète du terme

teinte

Définition : Coloration du vin qui est le résultat d'un mélange de couleurs fondamentales qui s'échelonnent entre le jaune et le pourpre et qui donne une indication sur la couleur de masse et des reflets perçus à travers le verre. (Gwénaëlle Ravon)



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen visuel

Note technique : traduit l'évolution d'un vin et son âge
Relations :

Équivalent anglais : tint
Équivalent italien : sfumatura
Équivalent russe :

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