Présentation des mémoires de terminologie
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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russeFiche complète du terme
tranquille
Définition : Se dit d'un vin dont la fermentation alcoolique a été menée à son terme et qui ne dégage aucune effervescence. (Gwénaëlle Ravon)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : adj.
Domaine : dégustation
Note linguistique : les bulles d'un vin traquille sont appelées des perles
Relations :
Équivalent anglais :
Équivalent italien : tranquillo
Équivalent russe :
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