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Termes
traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russe

Fiche complète du terme

tranquille

Définition : Se dit d'un vin dont la fermentation alcoolique a été menée à son terme et qui ne dégage aucune effervescence. (Gwénaëlle Ravon)



Langue : Français
Catégorie grammaticale : adj.
Domaine : dégustation

Note linguistique : les bulles d'un vin traquille sont appelées des perles
Relations :

Équivalent anglais :
Équivalent italien : tranquillo
Équivalent russe :

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