Présentation des mémoires de terminologie
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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russeFiche complète du terme
végétal
Définition : Se dit d'une série d'odeurs évoquant les plantes vertes, séchées et les prés. (Gwénaëlle Ravon)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : adj.
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen olfactif
Note technique : évoque une maturité insuffisante du vin; peut être un défaut
Relations :
Autres liens : famille aromatique
Équivalent anglais : vegetal
Équivalent italien : vegetale
Équivalent russe : ????????????
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