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Termes
traités dans ce mémoire

Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russe

Fiche complète du terme

vivacité

Définition : Qualité de la couleur qui est due à l'acidité du vin et dépend plus ou moins de la jeunesse du vin. (Gwénaëlle Ravon)



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : dégustation
Sous-domaine : examen visuel

Relations :

Équivalent anglais : vividness
Équivalent italien : vivacità
Équivalent russe : ???????????

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