Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
La fabrication de la bière
Français - anglais - allemandFiche complète du terme
Cuve de sédimentation
Définition : Grand récipient dans lequel le moût est traité lors du brassage.
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f
Domaine : Fabrication de la bière
Sous-domaine : Les différentes phases de fabrication de la bière
Contexte : "Le moût chaud est transporté par pompage dans la cuve de sédimentation." (http://www.brasseursrj.cm/fabrication.htm)
Relations :
Genre du terme : traitement du moût
Équivalent anglais : settling tank
Équivalent allemand : Absetztank
Retour à la page précédente.