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La fabrication de la bière
Français - anglais - allemandFiche complète du terme
Filtration
Définition : Phase de clarification ultime de la bière effectuée à l'aide de centrifugeuses ou selon la technique de la ice.
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f
Statut du terme en entrée : recommandé
Famille dérivationnelle : filtre
Domaine : Fabrication de la bière
Sous-domaine : Les différentes phases de fabrication de la bière
Contexte : "La filtration : assurance d'une transparence et d'un éclat parfait." (http://www.biblebiere.com/Fabrication/Fabrication.php)
Relations :
Genre du terme : Les différentes phases de fabrication de la bière
Espèce ou type : technique de la ice
Isonyme : maltage, brassage, fermentation, ambouteillage
Équivalent anglais : filtration
Équivalent allemand : Filterung
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