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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Malt Définition : Orge germée artificiellement, séchée et réduite en farine, utilisée pour fabriquer de la bière. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m Statut du terme en entrée : officialisé Forme concurrente : orge maltée Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Composantes principales Contexte : "La plus importante des matières premières, le malt, est livré en vrac et entreposé dans un silo pouvant contenir 12 tonnes." (http://www.brasseursrj.cm/fabrication.htm) Relations :     Genre du terme : composantes principales de la fabrication de la bière     Isonyme : houblon, eau, levure Équivalent anglais : malt Équivalent allemand : Malz Retour à la page précédente.