Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Malt liquor Définition : Bière de fermentation basse alcoolisée à plus de 5,5° dont le malt est fumé à la tourbe. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Fermentation basse Contexte : "La malt liquor a une saveur très typée." (http://membres.lycos.fr/royal/lesfam.htm) Relations :     Genre du terme : lager     Isonyme : pils, dortmund Équivalent anglais : malt liquor Équivalent allemand : Retour à la page précédente.