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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Mild Définition : Bière de fermentation haute, de couleur cuivrée ou ambrée, de faible teneur en alcool et adoucie par l'adjonction de sucre." Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Fermentation haute Contexte : "Les milds sont plutôt cuivrées, voire ambrées, de faible teneur en alcool." ("Les bières du monde", Gilbert Delos, Editions HATIER, 1993, p.33) Relations :     Genre du terme : ale     Isonyme : pale ale, bitter, porter, barley wine, stout Équivalent anglais : mild Équivalent allemand : mild Retour à la page précédente.