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La fabrication de la bière
Français - anglais - allemandFiche complète du terme
Silo à malt
Définition : Grand récipient dans lequel est traité le malt lors du maltage
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m
Domaine : Fabrication de la bière
Sous-domaine : Les différentes phases de fabrication de la bière
Contexte : "On laisse vieillir les grains 2 à 3 semaines dans les silos à malt avant de brasser." (http://perso.wanadoo.fr/jlhf/fabb.htm)
Relations :
Genre du terme : traitement du malt
Équivalent anglais : malt silo
Équivalent allemand : Malzsilo
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