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L'enfant allergique Français - espagnol Fiche complète du terme bĂȘta-lactoglobuline Définition : ProtĂ©ine du lait de vache, elle fait partie avec l'alpha-lactalbumine des cinq protĂ©ines les plus allergisantes du lait de vache Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Variante : bĂ©talactoglobuline Domaine : enfant allergique Sous-domaine : allergĂšne Contexte : "Ces prick-test et les dosages d'IgE spĂ©cifiques sont nĂ©gatifs chez ces deux patients pour le lait de vache, l'apha-lactalbumine et la bĂȘta-lactoglobuline." (Les allergĂšnes aĂ©roportĂ©s, Guy Dutau et collaborateurs.) Note technique : Des Ă©tudes chimiques et immunologiques sur la bĂȘta-lactoglobuline ont mis en Ă©vidence un Ă©pitope reconnu par les IgE humaines et on a Ă©laborĂ© une protĂ©ine recombinante.. Relations :     Genre du terme : protĂ©ine     Espèce ou type : bĂȘta-lactoglobuline bovine     Isonyme : alpha-lactalbumine Équivalent espagnol : betalactoglobĂșlina Retour à la page précédente.