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Termes
traités dans ce mémoire

Le chocolat en bouche
Français - anglais

Fiche complète du terme

agressif ;

Définition : Caractère d'un arôme violent et très présent en bouche, qui prend le pas sur les autres.



Langue : fr
Catégorie grammaticale : adj.
Famille dérivationnelle : agressivité
Domaine : la gastronomie
Sous-domaine : le chocolat
Contexte : "…elles donnent un bon goût de chocolat qui "cogne", un peu agressif, mais net et fort." (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.72)
Relations :
    Genre du terme : caractère
    Isonyme : élégant ; gouleyant ; puissant ; doux ; délicat ; riche ; charpenté ; généreux

Équivalent anglais : aggressive

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