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Termes
traités dans ce mémoire

Le chocolat en bouche
Français - anglais

Fiche complète du terme

profond ;

Définition : Caractère d'un arôme intense, extrême et plein.



Langue : fr
Catégorie grammaticale : adj.
Famille dérivationnelle : profondeur
Domaine : la gastronomie
Sous-domaine : le chocolat
Contexte : "…certains sont profonds, vont chercher loin dans les modulations…" (Entretien avec l'un des membres du Club des Croqueurs de Chocolat.)
Relations :
    Genre du terme : caractère
    Isonyme : élégant ; gouleyant ; puissant ; intense ; subtil ; dense ; robuste ; soutenu ; délicat

Équivalent anglais : deep

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