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Termes
traités dans ce mémoire

Le chocolat en bouche
Français - anglais

Fiche complète du terme

caractère

Définition : Particularité propre à un arôme, et qui donne au chocolat son originalité



Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : la gastronomie
Sous-domaine : le chocolat
Contexte : "…apprécier à la fois le caractère et la puissance…" (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.108)
Relations :
    Genre du terme : caractère
    Isonyme : analogie
    Tout : arôme

Équivalent anglais : nature

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