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Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme brĂ»lĂ© Définition : ArĂ´me relatif Ă  l'odeur rĂ©pandue par un corps soumis Ă  la combustion. Langue : fr Catégorie grammaticale : adj. Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : "…caramel, brĂ»lĂ©; cendré…" (Institut Français du GoĂ»t, Terminologie du chocolat, Tours.) Note technique : Cet arĂ´me provient d'une torrĂ©faction des fèves de cacao trop longue. Relations :     Genre du terme : torrĂ©fiĂ© et brĂ»lĂ©     Isonyme : fève cacao ; chocolatĂ© ; thĂ© ; cendrĂ© ; cafĂ© Équivalent anglais : burned Retour à la page précédente.