Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme cerise confite Définition : Arôme de fruit confit, par analogie au fruit du cerisier. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : "…des arômes qui évoquent(…) la cerise noire confite…" (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.132) Note technique : Cet arôme provient d'un ingrédient qui a été rajouté à la composition. Relations :     Genre du terme : fruit frais et fruit confit     Isonyme : coing ; citron ; orange Équivalent anglais : candied cherry Retour à la page précédente.