Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme lait Définition : Arôme à caractère alimentaire, par analogie au lait. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : lacté Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : "...douceur d'une ganache au lait, ..." (Robert Linxe, La maison du chocolat, Robert Laffont, Paris, 1992, p.38) Note technique : Cet arôme provient d'un ingrédient qui a été rajouté à la composition. Relations :     Genre du terme : alimentaire     Isonyme : alcool ; pain grillé ; beurre Équivalent anglais : milk Retour à la page précédente.