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Le sel et les salines de Guérande
Français - espagnolFiche complète du terme
poissonnage
Définition : Opération qui consiste, toujours dans les vasières, à prendre le poisson en bougeant la vase, mais sans la jeter sur le talus. (http://www.la-vie-au-marais.com/categorie-645280.html)
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : saliculture
Sous-domaine : mise ordinaire
Contexte : "Le poissonnage est mené conjointement au rayage de la vasière …" (http://www.oeilletdeguerande.com/marais/marais_salant.fr.html)
Relations :
Isonyme : barbotage ; rayage
Équivalent espagnol : despeque
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