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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Index alphabétique italien - français Nombre d'équivalents : 132 sapore di erbaceo : goĂ»t d'herbe mogano : acajou nervoso : nerveux fluido : gouleyant pieno : Ă©toffĂ© bruciato : brĂ»lĂ© muschio : musc cannella : cannelle tiglio : tilleul zolfo : soufre timo : thym bianco oro : or blanc cristallino : cristallin sapido : bouquetĂ© limpido : limpide brillante : Ă©clatant opaco : mat volpino, foxy : foxĂ© scorza d'arancia : Ă©corce d'orange caprifoglio : chèvrefeuille richiesto : recherchĂ© corposo : charnu pietra focaia : pierre Ă  fusil lampone : framboise cedro : cèdre aranciato : orangĂ© vermiglio : vermillon ruby : rubis verde oro : or vert oro pallido : or pâle dorato : dorĂ© giallo carta : jaune pâle giallo trasparente : jaune clair giallo con riflessi verdognoli : jaune Ă  reflets vert verde dorato : vert dorĂ© verdolino : vert d'eau giallo ambrato : jaune ambrĂ© giallo paglierino : jaune paille antico oro : vieil or giallo rossastro : tachĂ© rosato : rosĂ© peonia : pivoine lampone : framboise occhio di pernice : Ĺ“il de perdrix salmonato : saumonĂ© albicocca : abricot grigio : gris grigio : plombĂ© torbido : trouble velato : louche velato : voilĂ© armonico : harmonieux secco, asciutto : sec intenso : soutenu che tende al dolce : doucereux pesante : lourd molle : mou tannico : tannique ben strutturato : charpentĂ© fermo : ferme gagliardo, corposo : corsĂ© astringente : astringent debole : chĂ©tif aggressivo : agressif che stordisce : capiteux generoso : gĂ©nĂ©reux bergamotto : bergamote moka : moka legno umido : bois humide rancio : rancio selce : silex untuoso : onctueux acerbo : acerbe strutturato : structurĂ© mandorla : amande ficosecco : figue sèche ginestra : genĂŞt kirsch : kirsch ginepro : genĂ©vrier vivace : vif fresco : frais acerbo : vert elegante : Ă©lĂ©gant rosa : rose tartufo : truffe fungo : champignon granato : grenat amabile : moelleux fruttato : fruitĂ© lungo : long morbido : souple violetta : violette aciditĂ  : aciditĂ© sapore di tappo : goĂ»t de bouchon fluido : coulant media : moyenne non richiesto : non souhaitĂ© amaro : amer acido : acide corto : court grasso, pastoso : pâteux complesso : complexe di razza : racĂ© armonioso : suave media : moyenne fiacco : terne vinoso : vineux elegante : Ă©lĂ©gant comune, ordinario : commun rosso sbiadito : tuilĂ© terroso : terreux resinoso, resinaceo : rĂ©sineux senza consistenza : creux povero, sottile : maigre completo : complet lungo : long debole : chĂ©tif sufficiente : suffisante scura : foncĂ©e torbido : flou originale : original sottile : subtil miele : miel gomma : caoutchouc vellutato : veloutĂ© porpora : pourpre robusto, possente : fort leggero : lĂ©ger albicocca : abricot media : moyenne rotondo : rond corto : court Retour à la page précédente.