Terminalf
  Ressources terminologiques en langue française


Présentation des mémoires de terminologie

Visite guidée de la fiche de terminologie


Page d'accueil du mémoire



Termes
traités dans ce mémoire

La panification
Français - anglais - espagnol

Index alphabétique
espagnol - français


Nombre d'équivalents : 94


horno de suela fija : four à sole fixe

suela : sole

horno : four

balanza : balance

humificador : appareil à buée

brazos : organe pétrisseur

panificación : panification

división : divisage

fermentación : fermentation panaire

hoja de afeitar : lame de rasoir

rasqueta : coupe-pâte

pala : pelle

pela pequeña : palette

carra de fermentación : enceinte de fermentation contrôlée

horneamiento : cuisson

deshornear : défournement

divisora automática : diviseuse

mezcladora : pétrin mécanique

Retour à la page précédente.