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du mémoire



Termes
traités dans ce mémoire

Répertoire pharmacologique des principales plantes aromatiques utilisées en phytothérapie
Français,anglais,espagnol

Stéphanie Védrines

Maitrise LEA - 2002 / 2003 - Paris III
Responsable : Loïc Depecker


Sommaire

Remerciements
Introduction
Termes traités dans ce mémoire

Bibliographie


INTRODUCTION

INTRODUCTION GÉNÉRALE 

Le présent mémoire traite de la phytothérapie, sans doute la plus importante branche de la naturopathie, cette dernière constituant une médecine alternative.
La phytothérapie peut être définie comme étant une science qui étudie l'usage des produits d'origine végétale à finalité thérapeutique, que ce soit pour prévenir, atténuer ou soigner un état pathologique. Ses principaux outils sont donc les plantes, administrées à l'organisme sous différentes formes.
L'aromathérapie, souvent classée à part de la phytothérapie, fait ici partie intégrante de la phytothérapie puisqu'elle consiste en un traitement thérapeutique par les essences et les huiles essentielles (H. E.) de plantes aromatiques.
Plus de 350 000 plantes aromatiques sont répertoriées dans le monde ; nous nous sommes intéressés à 78 d'entre elles en tâchant pour chacune de donner une description générale et d'indiquer les propriétés et indications thérapeutiques.
Le secteur principalement couvert est donc celui de l'aromathérapie dans le domaine de la phyto-pharmacologie.


INTRODUCTION MÉTHODOLOGIQUE 

La démarche suivie a été la suivante : mon idée de départ était de constituer un recueil informatif sur l'utilisation thérapeutique de chaque plante aromatique. Je me suis donc servie de plusieurs ouvrages pour sélectionner les plantes. Cette sélection n'a rien d'exhaustif puisque je l'ai faite en fonction des plantes que je connaissais déjà et suivant la fréquence de leur apparition dans les sujets relatifs à la phyto-aromathérapie
Le ciblage de ce mémoire s'est donc surtout fait en fonction de l'idée de départ que j'avais de répertorier simplement les plantes aromatiques, et les limites et le découpage du domaine traité se sont imposés en fonction de l'information recueillie.


BIBLIOGRAPHIE

La démarche suivie a été la suivante : mon idée de départ était de constituer un recueil informatif sur l'utilisation thérapeutique de chaque plante aromatique. Je me suis donc servie de plusieurs ouvrages pour sélectionner les plantes. Cette sélection n'a rien d'exhaustif puisque je l'ai faite en fonction des plantes que je connaissais déjà et suivant la fréquence de leur apparition dans les sujets relatifs à la phyto-aromathérapie
Le ciblage de ce mémoire s'est donc surtout fait en fonction de l'idée de départ que j'avais de répertorier simplement les plantes aromatiques, et les limites et le découpage du domaine traité se sont imposés en fonction de l'information recueillie.

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