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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Nombre de termes : 132 Index thématique Index alphabétique : abricot abricot acajou acerbe acide aciditĂ© agressif amande amer astringent bergamote bois humide bouquetĂ© brĂ»lĂ© cannelle caoutchouc capiteux cèdre champignon charnu charpentĂ© chĂ©tif chĂ©tif chèvrefeuille commun complet complexe corsĂ© coulant court court creux cristallin dorĂ© doucereux Ă©clatant Ă©corce d'orange Ă©lĂ©gant Ă©lĂ©gant Ă©toffĂ© ferme figue sèche flou foncĂ©e fort foxĂ© frais framboise framboise fruitĂ© gĂ©nĂ©reux genĂŞt genĂ©vrier gouleyant goĂ»t d'herbe goĂ»t de bouchon grenat gris harmonieux jaune Ă  reflets vert jaune ambrĂ© jaune clair jaune paille jaune pâle kirsch lĂ©ger limpide long long louche lourd maigre mat miel moelleux moka mou moyenne moyenne moyenne musc nerveux non souhaitĂ© onctueux or blanc or pâle or vert orangĂ© original pâteux pierre Ă  fusil pivoine plombĂ© pourpre racĂ© rancio recherchĂ© rĂ©sineux rond rose rosĂ© rubis saumonĂ© sec silex soufre souple soutenu structurĂ© suave subtil suffisante tachĂ© tannique terne terreux thym tilleul trouble truffe tuilĂ© veloutĂ© vermillon vert vert d'eau vert dorĂ© vieil or vif vineux violette voilĂ© Ĺ“il de perdrix Requêtes Recherche sur les termes en anglais Recherche sur les termes en italien Recherche par catégorie grammaticale : Nom masculin (31) Nom féminin (12) Adjectif (90)           Recherche par domaine : examen gustatif examen olfactif examen visuel           Recherche par sous-domaine : brillance Ă©quilibre gaz carbonique impression gĂ©nĂ©rale intensitĂ© limpiditĂ© nuances aromatiques alimentaires nuances aromatiques animales nuances aromatiques balsamiques nuances aromatiques boisĂ©es nuances aromatiques d'Ă©pices et d'aromates nuances aromatiques de fruits frais nuances aromatiques de fruits secs et confits nuances aromatiques de sous-bois nuances aromatiques empyreumatiques nuances aromatiques florales nuances aromatiques minĂ©rales nuances aromatiques vĂ©gĂ©tales nuances des vins blancs nuances des vins rosĂ©s nuances des vins rouges persistance aromatique persistance gustative saveurs           Recherche dans la définition et les contextes :           Retour à la page précédente.